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南瓜糯米香蕉条的做法

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不知道这个该叫什么,就起了个好长的名字,一看就知道是什么做的了,今年的南瓜很大吃不完,就想办法做来吃,这个貌似很受欢迎呢,酥脆的表皮,加上软糯的口感,还有香蕉清香的味道,做早餐或者午后加餐都很不错的呢!

食材明细

主料
辅料
配料

南瓜糯米香蕉条的做法步骤

  • 南瓜糯米香蕉条的做法步骤:1
    1
    南瓜削皮去瓤
  • 南瓜糯米香蕉条的做法步骤:2
    2
    切成片上锅蒸10分钟
  • 南瓜糯米香蕉条的做法步骤:3
    3
    用铲子弄碎
  • 南瓜糯米香蕉条的做法步骤:4
    4
    加入糯米粉,这个量没法量,就是和面到光盆即可
  • 南瓜糯米香蕉条的做法步骤:5
    5
    和好的面团
  • 南瓜糯米香蕉条的做法步骤:6
    6
    香蕉一根剥皮
  • 南瓜糯米香蕉条的做法步骤:7
    7
    切成四条
  • 南瓜糯米香蕉条的做法步骤:8
    8
    用手将四分之一面团压平,包入香蕉条
  • 南瓜糯米香蕉条的做法步骤:9
    9
    卷成这个样子,有点像整根香蕉
  • 南瓜糯米香蕉条的做法步骤:10
    10
    全部做好后,沾上面包糠
  • 南瓜糯米香蕉条的做法步骤:11
    11
    平底锅放油,油热后下入香蕉条炸制,等到两面金黄即可出锅
  • 南瓜糯米香蕉条的做法步骤:12
    12
    控油装盘

小窍门

香蕉条放入油锅后要不断的翻动,以免受热不均,影响效果
来自 美食天下 小堂堂妈妈 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   常见菜式   粤菜   儿童   下午茶   冬季食谱  

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