客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 主食 家常菜
竹筒饭的做法

  1张图片

那年吃过的竹筒饭,宝贝一直说想吃,看了《爸爸去哪儿》后,就更有这样的冲动了~这次来到我爸妈这,终于有机会弄了。

食材明细

主料
辅料

竹筒饭的做法步骤

  • 竹筒饭的做法步骤:1
    1
    东北大米用水泡大概半小时到一小时。
  • 竹筒饭的做法步骤:2
    2
    腊肉,腊肠,胡萝卜,玉米,水香菇切丁。(胡萝卜,玉米,水香菇忘记拍了,不好意思哈。)
  • 竹筒饭的做法步骤:3
    3
    大米沥干水,和各类材料,加盐,酱油搅拌均匀。
  • 竹筒饭的做法步骤:4
    4
    把大米等装入竹筒中,加入没过米面的水。
  • 竹筒饭的做法步骤:5
    5
    用玉米心塞住,(这个玉米心太小了,加了几张粽子叶。)放在碳上烤。
  • 竹筒饭的做法步骤:6
    6
    用大火烤,每一个位置都要烤到。喷气的时候说明水开了,然后接着烤,直到不喷气以后转碳火煨一下。
  • 竹筒饭的做法步骤:7
    7
    第一个烤好的竹筒饭。
  • 竹筒饭的做法步骤:8
    8
    第二个成品。吃起来很香,饭很有嚼头,特别是那股腊味的味道,让我们吃了就歇不住嘴啊~

小窍门

不停地移动,注意喷气的情况,不喷气就是差不多好了。
来自 美食天下 黄程艺 的作品
所属分类: 主食   家常菜  

竹筒饭的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多