“瘦肉作为日常膳食结构中主要的食物来源之一，含无机盐丰富，尤以含铁、磷、钾、钠等较多。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源，瘦猪肉中的维生素B1含量相当高，不过，含维生素A却很少，几乎不含维生素C”

主料

• 瘦肉 200克

辅料

• 盐 适量
• 白糖 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量