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快速做出好吃的松饼的做法

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想不起来是哪天一个人在家,肚子很饿,没什么可吃的,发明了这款美食。做法简单,快,味道还不错,记忆犹新,现在经常做…

食材明细

主料
辅料

松饼的做法步骤

  • 快速做出好吃的松饼的做法步骤:1
    1
    面粉我准备了50克左右
  • 快速做出好吃的松饼的做法步骤:2
    2
    牛奶我只用了半盒
  • 快速做出好吃的松饼的做法步骤:3
    3
    鸡蛋两个打在干净无油无水的不锈钢盆里
  • 快速做出好吃的松饼的做法步骤:4
    4
    鸡蛋加一点砂糖打发3分钟
  • 快速做出好吃的松饼的做法步骤:5
    5
    打成这样再加一点砂糖继续打3分钟
  • 快速做出好吃的松饼的做法步骤:6
    6
    最后把所有的糖加进去继续打5分钟
  • 快速做出好吃的松饼的做法步骤:7
    7
    这样就好了
  • 快速做出好吃的松饼的做法步骤:8
    8
    打好的鸡蛋加一勺玉米油
  • 快速做出好吃的松饼的做法步骤:9
    9
    加入面粉和牛奶
  • 快速做出好吃的松饼的做法步骤:10
    10
    搅拌均匀
  • 快速做出好吃的松饼的做法步骤:11
    11
    搅拌好的松饼糊糊
  • 快速做出好吃的松饼的做法步骤:12
    12
    不粘锅洗净擦干刷上一层油
  • 快速做出好吃的松饼的做法步骤:13
    13
    放入一小勺面糊,轻轻转动锅,使面糊薄厚均匀,大概0.4cm左右的厚度
  • 快速做出好吃的松饼的做法步骤:14
    14
    像上面有小泡的样子就可以翻面了
  • 快速做出好吃的松饼的做法步骤:15
    15
    木铲翻面中
  • 快速做出好吃的松饼的做法步骤:16
    16
    翻好了继续煎
  • 快速做出好吃的松饼的做法步骤:17
    17
    煎到两面一样酥黄起锅,依次煎好所有的面糊糊
  • 快速做出好吃的松饼的做法步骤:18
    18
    看看我煎好的,配上我之前做的花生糖特别香甜!

小窍门

喜欢吃黄油的可以换成黄油,牛奶换成奶粉也可以,煎锅只要不粘的就行,面粉只要不是高筋的就行,蛋最好打发到湿性发泡,煎的时候要少刷一点油,煎好后可以配果酱吃,味道也不错。
来自 美食天下 annie厨房 的作品
所属分类: 烘焙  

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