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鳕鱼饼

西马栀子
鳕鱼饼的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

鳕鱼饼的做法步骤

  • 鳕鱼饼的做法步骤：1
    1
    鳕鱼去皮。
  • 鳕鱼饼的做法步骤：2
    2
    剁成鱼茸。
  • 鳕鱼饼的做法步骤：3
    3
    加盐、胡椒、鸡精、香油和葱姜碎。
  • 鳕鱼饼的做法步骤：4
    4
    鸡蛋打散。
  • 鳕鱼饼的做法步骤：5
    5
    加入鱼茸里，打上劲。
  • 鳕鱼饼的做法步骤：6
    6
    加淀粉成干糊。
  • 鳕鱼饼的做法步骤：7
    7
    用勺子弄成丸子压扁，两面沾满面包糠。
  • 鳕鱼饼的做法步骤：8
    8
    炸至两面金黄即可。

小窍门

沾上番茄沙司，味更好。
来自 美食天下 西马栀子 的作品
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