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豆渣版黑白芝麻球

豆渣版黑白芝麻球的做法

1张图片

“每天早餐自己做豆浆，可是每天都有不少剩余的豆渣，弃之可惜，于是，灵机一动，来一个豆腐渣工程吧，没想到哦，豆渣竟然也华丽转身，变成儿子疯抢的美味。”

食材明细

主料

豆渣适量
白芝麻 适量
黑芝麻 适量

辅料

糖 10克
豆沙馅 适量
糯米粉 适量

甜味口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

豆渣版黑白芝麻球的做法步骤

1
做完豆浆剩下的豆渣。
2
加入适量糯米粉、10克糖，活成面团。
3
分成每个20克的小面团。
4
包入适量豆沙馅。
5
包好豆沙馅。
6
在黑白芝麻碗里滚一圈。
7
全部沾满芝麻。
8
锅中加油烧热，放入芝麻球，炸至微微变色即可。
9
香甜可口的黑白芝麻球，受到儿子的热捧。
10
第二天儿子依旧要吃芝麻球，于是把球压扁，变成芝麻饼，平底锅煎。
11
芝麻饼的味道也很棒哦，豆腐渣工程还在继续……

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使用的厨具：煮锅

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