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芹菜炒土豆丝

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芹菜炒土豆丝的做法

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食材明细

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辅料

芹菜炒土豆丝的做法步骤

  • 芹菜炒土豆丝的做法步骤：1
    1
    大葱斜切成片；大蒜拍扁剁碎。
  • 芹菜炒土豆丝的做法步骤：2
    2
    芹菜洗净，切成段。(芹菜较粗的话，可先一分为二后再切成段)
  • 芹菜炒土豆丝的做法步骤：3
    3
    土豆洗净去皮，切成细丝。用清水将土豆丝冲洗两遍，洗去淀粉。
  • 芹菜炒土豆丝的做法步骤：4
    4
    锅中倒入植物油，开大火烧热后放入葱蒜炒香。
  • 芹菜炒土豆丝的做法步骤：5
    5
    将土豆丝和芹菜倒入锅中，翻炒几下，放盐、胡椒粉和牛肉粉，炒两分钟。
  • 芹菜炒土豆丝的做法步骤：6
    6
    将炒好的土豆丝装盘即可。
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