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韭菜盒子

韭菜盒子的做法

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食材明细

主料

韭菜适量
鸡蛋适量
圆笋适量
面粉适量

辅料

香油适量
盐适量
鸡精适量
糖适量

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
未知难度

韭菜盒子的做法步骤

1
面粉揉成团醒发一会儿
2
笋切成丁、鸡蛋炒熟后也切成丁
3
韭菜切碎
4
将韭菜、鸡蛋、笋丁加入盐、鸡精、香油（这香油是他们农村里自己用菜籽和芝麻做的放点进去特别的香）用别的也行
5
面皮擀成圆形包入馅料捏成饺子形状
6
用平底锅小火煎熟即可（我这稍微有点过火了）

小窍门

馅料里放了农民家里自己做的菜籽香油、与韭菜完美结合，一口咬下去满嘴鲜香

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