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蒜蓉蒸扇贝

蒜蓉蒸扇贝的做法

1张图片

食材明细

主料

扇贝 4个
大蒜 2个
粉丝适量

辅料

干辣椒粉 适量

微辣口味
蒸工艺
廿分钟耗时
未知难度

蒜蓉蒸扇贝的做法步骤

1
扇贝洗净，粉丝发好，准备蒜蓉和少量姜末
2
将蒜蓉，姜末，干辣椒粉放入油锅中翻炒，加入酱油，料酒，盐等调料
3
在扇贝壳由下往上依次摆放粉丝，蒜蓉，扇贝肉，蒜蓉，上蒸锅蒸
4
蒸熟后撒上葱花，即可上桌

来自美食天下伊梦killua 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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