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凉拌茴子白的做法

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圆白菜又叫包菜,在我们这边叫茴子白,它含有某种“溃疡愈合因子”,这是一种维生素,对溃疡有着很好的辅助治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的食疗佳品。多吃圆白菜,可增进食欲、促进消化、预防便秘。

食材明细

主料
辅料
配料

凉拌茴子白的做法步骤

  • 凉拌茴子白的做法步骤:1
    1
    原料。
  • 凉拌茴子白的做法步骤:2
    2
    茴子白切细丝。
  • 凉拌茴子白的做法步骤:3
    3
    茴子白丝,黄瓜丝放入盆中,加少许盐,味精拌匀腌制一会儿。
  • 凉拌茴子白的做法步骤:4
    4
    倒掉菜里杀出的的水分。
  • 凉拌茴子白的做法步骤:5
    5
    菜里放入少许醋,白糖,葱丝,干辣椒。
  • 凉拌茴子白的做法步骤:6
    6
    油里放入几粒花椒炸香。
  • 凉拌茴子白的做法步骤:7
    7
    热油泼在菜上,搅拌均匀即可。
  • 凉拌茴子白的做法步骤:8
    8
    酸辣爽口的凉拌茴子白。
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使用的厨具:其它、炒锅
所属分类: 凉菜  

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