“如果没有球盖菇，其它的香菇、平菇、金针菇都可以，菇们和肉圆子搭配，又营养味道又鲜美，是上班族的快餐。”

主料

• 猪肉 适量
• 球盖菇 适量

辅料

• 姜 适量
• 葱 适量
• 鸡蛋 适量

配料

• 胡椒粉 适量
• 盐 适量