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豆角盖被

45°の啈冨
豆角盖被的做法

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豆角盖被的做法步骤

  • 豆角盖被的做法步骤：1
    1
    第一步是把排骨用冷水焯一下，把血水弄干净~
  • 豆角盖被的做法步骤：2
    2
    炒排骨的时候，记得把面活好，放个鸡蛋颜色好看，因为醒面还有有一段时间，其实发面的更好，不过我的发面技术实在是不敢恭维，还是不挑战了
  • 豆角盖被的做法步骤：3
    3
    准备好材料~排骨、豆角、土豆调料~八角蒜切碎、姜切片，红辣椒2个。
  • 豆角盖被的做法步骤：4
    4
    锅里放油，先放蒜末放点白糖，加点老抽，然后炒排骨，颜色均匀后放豆角翻炒。翻炒一会儿加土豆。然后其他调料然后加水多一点也没关系
  • 豆角盖被的做法步骤：5
    5
    菜在烧的时候，面也醒好了，擀面吧~圆圆的大饼。。。。
  • 豆角盖被的做法步骤：6
    6
    菜8分熟的时候，锅里的汤还有把病放上。。。转小火
  • 豆角盖被的做法步骤：7
    7
    小火15分钟，中间翻一次饼子饼子不要太厚哦，当当当~熟啦
来自 美食天下 45°の啈冨 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃  

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