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卤鸡爪

卤鸡爪的做法

1张图片

“有了这个爽心小零食，休息在家更舒畅。现在配料超市都有卖，自己只是加工就好了，方便快捷，随吃随做，卤料还可以循环使用。”

食材明细

主料

生鸡爪 1000克

辅料

卤料包 1包

咸鲜口味
卤工艺
一小时耗时
简单难度

卤鸡爪的做法步骤

1
准备材料。将鸡爪去指甲，洗净。顺便卤几个鸡蛋
2
锅内加适量水，放入卤料包、鸡爪、鸡蛋后烧开。虽然卤料包注明了是粉状，我仍然单独用纱布袋装的。
3
大火烧开，转小火卤1小时即可。卤料的盐分感觉刚好

来自美食天下小尧0209 的作品

使用的厨具：煮锅

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