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我也做电饭锅蛋糕！

我也做电饭锅蛋糕！的做法

1张图片

“早就想试试，原来用蒸锅做过，没发起来，这次电饭锅试一试。”

食材明细

主料

面粉适量

辅料

鸡蛋适量

配料

花生油 适量
牛奶适量
白醋适量
盐适量
糖适量

甜味口味
其他工艺
十分钟耗时
未知难度

电饭锅蛋糕的做法步骤

1
比较简单的，都一样的步骤，蛋黄蛋清分离。蛋黄加牛奶，鸡蛋，白糖，面粉调成糊。
2
蛋白加几滴白醋，糖，打发。这是老公的功劳。
3
分两次白蛋白加到蛋黄糊中去。
4
调好的蛋糕糊。电饭锅抹花生油，倒入蛋糕糊。
5
我是让煮饭键跳了三次，前两次大概15-20分钟，第三次较短，大约10分钟，可能次数有点多了。底部颜色有点深，不过吃起来没什么焦味。
6
化了黑白巧克力裱花，呵呵，凑活看啊，这也算创新嘛！这个有窍门啊，用保鲜袋，剪掉角就可以了啊。
7
切开的，趁热来两块？

来自美食天下游游天下的作品

使用的厨具：电饭煲

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