“为什么叫土匪鸡翅呢，这里面好像还有一个小故事，相传是很久以前由湖南一带的土匪所创，他们四处打家劫舍，抢钱抢食物，就连香草、香料也不放过，他们将抢劫得来的多种香料用来腌烤鸡翅，味道奇香诱人，几里以外都闻得到，所以当人们闻到这种味道就会知道土匪的出现地点，自此土匪鸡翼也就流传下来了。”

主料

• 鸡中翅 8个

辅料

• 黑芝麻 适量

配料

• 孜然粉 适量
• 胡椒粉 少许
• 盐 适量
• 油 适量