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夹心猪肉卷

瑞儿娘
夹心猪肉卷的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 青葱 2根
  • 西红柿干 4-5片
配料

夹心猪肉卷的做法步骤

  • 夹心猪肉卷的做法步骤：1
    1
    将肉深切一刀（不要切断），向两边展开成一大片。烤箱预热200度。
  • 夹心猪肉卷的做法步骤：2
    2
    将大红椒、洋葱，青葱，西红柿干切成丁。
  • 夹心猪肉卷的做法步骤：3
    3
    放入搅拌器，加入适量的盐和黑胡椒粉搅拌成蓉。
  • 夹心猪肉卷的做法步骤：4
    4
    将搅拌好的菜蓉抹在肉上。
  • 夹心猪肉卷的做法步骤：5
    5
    将肉卷好，并用绳子捆上。在肉的外表撒上盐和黑胡椒粉。
  • 夹心猪肉卷的做法步骤：6
    6
    放进烤箱烤50-60分钟至熟。稍凉后切块，淋上酱汁一起吃。
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