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水果罐头

水果罐头的做法

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“喜欢吃水果，有时间的时候也喜欢把水果做成罐头，前段时间买的苹果口感不太好，不愿吃一直放在冰箱里。半个月的阴雨天今天终于看到阳光了，心情也好了，还有昨天剩的一点菠萝就想做罐头吃。”

食材明细

主料

苹果适量
菠萝适量

辅料

白糖适量
冰糖适量

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

水果罐头的做法步骤

1
把苹果和菠萝洗净切成小块，什么水果都可以做的，我是用家里现成的
2
白糖，少量的冰糖，量可以根据自己的口味加减
3
把水果和糖一起放入锅了，凉水就行
4
盖上盖大火煮开锅
5
开锅后打去浮沫，改小火煮一小时就可以了
6
可以吃了，最好是凉了后放冰箱泡一天再吃，味道和买来的罐头是一样的，炎炎的夏日在外面回来，吃点自己做的冰镇罐头也是一种享受

小窍门

做这个罐头，水，水果，糖，没有什么比例，按自己的口味就行，喜欢喝罐头水可以多加些水和糖。

来自美食天下小风吹过的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：甜品

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