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豆角焖面

豆角焖面的做法

1张图片

食材明细

主料

豆角适量

辅料

五花肉 适量
虾适量
胡萝卜 适量
木耳适量
青椒适量

配料

盐适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量
鸡精适量

微辣口味
焖工艺
十分钟耗时
简单难度

豆角焖面的做法步骤

1
准备食材
2
油热放入葱花大料青椒丝肉丝
3
放入豆角加入盐鸡精生抽老抽
4
加入水闷2分钟
5
加入胡萝卜丝跟虾
6
加入胡萝卜丝跟虾一分钟出锅
7
加入胡萝卜丝跟虾一分钟出锅
8
把面用油拌上
9
把菜跟面混合均匀大火10分钟
10
把菜跟面混合均匀大火10分钟
11
把菜跟面混合均匀上锅大火蒸10分钟
12
出锅
13
盛出，开吃啦
14
出锅

小窍门

面条粗点的蒸的过程中用筷子再翻动几下受热均匀

来自美食天下 dame 的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

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