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黄桃龟苓膏

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黄桃龟苓膏的做法

3张图片

“午后，烈日当空，已经没有勇气出去逛街了，太热了，动不动就出一身汗，这样的天气最适合来一碗清热解毒的龟苓膏。看起来黑乎乎其貌不扬，但却具有天然草本植物的功效。炎热的天气里吃上一碗，顿时凉爽不少。”

食材明细

主料

龟苓膏 25克

辅料

黄桃罐头 适量

配料

糖适量

甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

黄桃龟苓膏的做法步骤

1
准备好龟苓膏粉、黄桃罐头和完美一生糖（没有一生糖的用蜂蜜也可以）
2
取30克仙草粉，放入小锅中。（一小包是50克）
3
加入150毫升清水，搅拌至均匀无颗粒
4
再缓缓倒入700毫升开水，边加边顺方向搅拌。
5
开小火不停的搅拌，以免黏锅，等煮开即可关火。
6
煮好的龟苓膏过滤下，倒入保鲜盒，凉后放入冰箱冷藏。
7
煮好的龟苓膏过滤下，倒入保鲜盒，晾凉。
8
凉好的仙草冻，用小刀轻轻切成块，加入黄桃罐头，调入一生糖
9
冷藏后风味更佳喔！

小窍门

龟苓膏煮好以后要尽快倒入保鲜盒或者其他容器，因为它很容易凝结。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：甜品

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