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蓝莓虾仁沙拉

蓝莓虾仁沙拉的做法

3张图片

“今天赶上休息，抽时间制作了一款美味的虾仁沙拉。这款沙拉主要是给我还不到两岁的小宝宝做的，所以胖子特意选择了小宝非常喜欢吃的蓝莓果来搭配虾仁制作沙拉，用的沙拉酱选用的是丘比沙拉系列中的凯撒沙拉酱。凯撒沙拉酱被称作是沙拉之王，这几种食材的结合没想到做出来的味道相当的好。”

食材明细

主料

对虾 150g
苹果 70g
蓝莓果 50g
苦菊 50g

辅料

黑胡椒粉 少许
盐少许
橄榄油 适量

清淡口味
拌工艺
廿分钟耗时
高级难度

蓝莓虾仁沙拉的做法步骤

1
将虾仁拌匀腌制15分钟。
2
对虾洗净去壳。
3
将虾仁从虾背划一刀。
4
将虾仁放入容器中加入少许黑胡椒粉和盐。
5
苹果去皮洗净切成小丁。
6
苦菊洗净切段。
7
煎锅中加入适量橄榄油，放入虾仁煎熟。
8
将所有材料放入一个大碗中。
9
加入适量橄榄油。
10
加入丘比凯撒沙拉酱。
11
搅拌均匀。
12
成盘即可。

小窍门

在制作沙拉时加入适量的橄榄油可以使做出来的沙拉味道更香。

来自美食天下爱吃de胖子的作品

使用的厨具：平底锅

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