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苹果吐司

苹果吐司的做法

3张图片

“自己烤的吐司难免有吃剩的，老化变硬在所难免。今天试着把剩吐司抹上苹果丝糊煎了一下，香，脆，松，软，有不一样的口感，非常好吃呢。”

食材明细

主料

吐司适量

辅料

苹果适量
鸡蛋适量
食用油 适量

甜味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

苹果吐司的做法步骤

1
原料。
2
吐司切掉边，切成三角形。
3
鸡蛋打散，放入苹果丝。
4
把切下来的吐司边捏碎，放入碗中，拌成糊状。
5
吐司上抹上苹果丝糊，用手轻轻压一下。
6
苹果丝糊朝下放入电饼铛煎制。
7
煎至颜色金红，酥脆即可盛出。

小窍门

吐司煎至金红后不必翻面再煎，因为没抹苹果丝糊的那一面会吸油。

来自美食天下 tgcyy 的作品

使用的厨具：电饼铛

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