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麻酱鸡肉卷

草月
麻酱鸡肉卷的做法

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食材明细

主料
辅料

麻酱鸡肉卷的做法步骤

  • 麻酱鸡肉卷的做法步骤：1
    1
    鸡腿1个去皮，去骨。
  • 麻酱鸡肉卷的做法步骤：2
    2
    用盐，胡椒粉，料酒腌制20分钟。
  • 麻酱鸡肉卷的做法步骤：3
    3
    卷起用烤箱专用铝箔包好。
  • 麻酱鸡肉卷的做法步骤：4
    4
    隔水水蒸15分钟。
  • 麻酱鸡肉卷的做法步骤：5
    5
    麻酱鸡肉卷。

小窍门

蒸出的汤汁不要倒掉，加上芝麻酱，少许醋，少许辣油调成稀薄的酱汁

把鸡肉卷切片，浇上酱汁就可以了

去下的鸡皮，撒少许盐和胡椒粉，烤一下，滴上几滴柠檬汁，也是个下酒菜哦！
来自 美食天下 草月 的作品
所属分类： 热菜   儿童   老人   秋季食谱   晚餐  

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