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黄金针菇拌凉皮

花鱼儿
黄金针菇拌凉皮的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 黄金针菇 105克
  • 青瓜丝 150克
  • 凉皮 225克
辅料

黄金针菇拌凉皮的做法步骤

  • 黄金针菇拌凉皮的做法步骤：1
    1
    材料：黄金针姑（已清洗）、青瓜丝、凉皮
  • 黄金针菇拌凉皮的做法步骤：2
    2
    将已清洗好的黄金针姑下入沸水中焯一下捞出。
  • 黄金针菇拌凉皮的做法步骤：3
    3
    用凉水过凉。
  • 黄金针菇拌凉皮的做法步骤：4
    4
    随后，将过凉好的黄金针菇捞出、控干一些水分，放在案板上切开，待用。
  • 黄金针菇拌凉皮的做法步骤：5
    5
    接着，将凉皮放在案板上切开。
  • 黄金针菇拌凉皮的做法步骤：6
    6
    放入保鲜盒中。
  • 黄金针菇拌凉皮的做法步骤：7
    7
    然后，合入切好的黄金针菇和青瓜丝。
  • 黄金针菇拌凉皮的做法步骤：8
    8
    最后，加适量的盐。
  • 黄金针菇拌凉皮的做法步骤：9
    9
    加适量的鸡精。
  • 黄金针菇拌凉皮的做法步骤：10
    10
    加适量的生抽。
  • 黄金针菇拌凉皮的做法步骤：11
    11
    加适量的香醋。
  • 黄金针菇拌凉皮的做法步骤：12
    12
    加适量的芝麻油。
  • 黄金针菇拌凉皮的做法步骤：13
    13
    加适量的辣椒油。
  • 黄金针菇拌凉皮的做法步骤：14
    14
    调味拌匀，即成。
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使用的厨具：其它、炒锅
所属分类： 凉菜   家常菜  

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