“白玉菇，是一种珍稀食用菌，被誉为食用菌中的“金枝玉叶”。通体洁白，晶莹剔透；在口感表现上更为优越，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是极具品味的美味佳肴。用它熬汤味道特别清爽、鲜美”

主料

• 莴笋 150克
• 白玉菇 适量

辅料

• 蛋饺 4个

配料

• 橄榄油 适量
• 盐 适量
• 葱 适量