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冰糖雪梨盅的做法

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冰糖雪梨盅的做法步骤

  • 冰糖雪梨盅的做法步骤:1
    1
    准备雪梨,把银耳,红枣,莲子,枸杞(枸杞忘记拍照了)全部用水泡发好,银耳切小块,红枣去核,莲子嘛,怕苦的去心,不过吃莲心有好处,大家看着办,反正我不喜欢吃
  • 冰糖雪梨盅的做法步骤:2
    2
    把梨的顶部切下来当盖子,用小刀或者小勺把梨挖空,要小心,别挖破皮了,我手笨,三个梨被我挖坏两个,只剩一个。。。。。
  • 冰糖雪梨盅的做法步骤:3
    3
    把泡好的所有东东放到梨盅里面,还有砸碎的冰糖,再放适量水。把梨的盖子盖上,把梨放盘子里上蒸笼,上汽后,再蒸十分钟,大功告成!
  • 冰糖雪梨盅的做法步骤:4
    4
    成品
来自 美食天下 蚂蚁脾气 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 甜品  

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