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蛋白饼干

妖精爱牛仔

蛋白饼干的做法

2张图片

“做面包剩下的蛋白，拿来做这种小饼干，既简单又不浪费。”

食材明细

主料

面粉 50克
蛋白一个

辅料

黄油 20克

配料

细砂糖 20克

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

蛋白饼干的做法步骤

1
黄油室温软化。
2
加入砂糖，搅拌均匀。
3
分次加入蛋白搅拌。
4
搅拌均匀后的蛋白混合液。
5
加入过筛后的面粉，搅拌成面糊。
6
面糊装入裱花袋。
7
挤入烤盘，形状随个人喜好，薄一点会更好。
8
烤箱上下火，160度，15分钟。

来自美食天下妖精爱牛仔的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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