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西红柿丝瓜蛋花汤
花鱼儿
3张图片
食材明细
主料
丝瓜
155克
鸡蛋
2个
西红柿
150克
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
西红柿丝瓜蛋花汤的做法步骤
1
材料:丝瓜、鸡蛋、西红柿
2
将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
3
打成蛋液,待用。
4
将西红柿清洗一下。
5
放在案板上切成块,待用。
6
将丝瓜去皮清洗一下。
7
放在案板上切成滚刀块。
8
烧锅倒油烧热,下入切好的丝瓜翻炒一下。
9
随后,合入切好的西红柿翻炒一下。
10
接着,加入一些清水煮开。
11
然后,加适量的盐。
12
加适量的鸡精。
13
调味翻匀。
14
最后,加入蛋液。
15
搅匀,即成。
来自 美食天下
花鱼儿
的作品
使用的厨具:炒锅
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