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不一样的浓香味道--啤酒卤蛋

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“夏天天气太热，有时候就不想吃饭。有些女性朋友为了减肥也不吃晚饭，今天就为大家带来一道好吃、解馋还不长肉的卤菜--啤酒卤蛋。”

主料

辅料

1、因为老抽的量比较多，所以盐不需要很多。
2、啤酒能给鸡蛋带来一股特殊的香味~虽然很淡，但是很好吃！
3、如果讲求没管可以不给鸡蛋开口子，这样的话就需要多卤一会，方便入味。
4、最后锅里的水不要煮干，剩下一些和鸡蛋一起出锅，吃不掉的泡在卤汁里，放入冰箱，更加美味。

来自美食天下萨格拉斯的作品

使用的厨具：炒锅

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