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炸薯条
因为有你才幸福
1张图片
食材明细
主料
土豆
两个
辅料
盐
适量
油
适量
原味
口味
炸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
炸薯条的做法步骤
1
土豆削好皮,洗净,切成条状。
2
切好的土豆用清水浸泡,待用。
3
将土豆放入沸水中煮3分钟,捞起沥干水份。
4
土豆用厨房纸吸干水份,放入冰箱冷冻。如果水份比较大,就如图片所示会有冰渣,而且容易结成团。
5
冷冻好的土豆,随时想吃,随时可以炸,口味和外面卖的一样哦,经济实惠。
小窍门
最好用厨房纸吸干水份,不然冷冻后会有冰渣,而且结团,容易弄断,影响美观。
来自 美食天下
因为有你才幸福
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使用的厨具:平底锅、煮锅、炒锅
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小吃
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