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栗子鸡爪汤

栗子鸡爪汤的做法

2张图片

“鸡爪跟栗子一起煮的，那是相当好喝，家里有钱的也可以再扔块猪骨进去，那样会汤更好喝。”

食材明细

主料

鸡爪适量
栗子适量

辅料

瘦肉适量

配料

盐适量

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

栗子鸡爪汤的做法步骤

1
鸡爪清理干净，把指甲都剁掉后放入锅内焯水。
2
砂锅放水，放入焯水的鸡爪。
3
放入去过皮的栗子。
4
放入少许瘦肉。
5
盖上锅盖大火煮开后改小火40分钟左右。
6
加适量盐调味即可。
7
里面的鸡爪可以捞出来蘸豉油吃。

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