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西红柿鸡蛋打卤面

羊脂仙露
西红柿鸡蛋打卤面的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
配料
  • 盐 适量
  • 鸡精粉 适量

西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤

  • 西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤：1
    1
    西红柿切块，线椒切丝
  • 西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打散
  • 西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤：3
    3
    油烧热，倒入鸡蛋液翻炒
  • 西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤：4
    4
    盛出备用
  • 西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤：5
    5
    锅内留底油，放入葱花、八角、花椒炸一下，倒入西红柿块、线椒丝煸炒
  • 西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤：6
    6
    倒入适量开水
  • 西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤：7
    7
    鸡蛋也一起倒入
  • 西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤：8
    8
    滚开，放盐、鸡精粉，盛出
  • 西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤：9
    9
    水烧开，下面，煮熟后捞出，用凉开水滤一下，捞出盛入在碗内
  • 西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤：10
    10
    浇上西红柿鸡蛋卤就可以了
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 面条  

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