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食材明细
主料
豆油
适量
辅料
红萝卜
适量
香菜
适量
配料
麻油
适量
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
鲜贝露
适量
蒜
适量
清淡
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌豆油的做法步骤
1
豆油、红萝卜切丝,香菜切段,蒜切泥。
2
锅里放水烧开,放几滴油进去。
3
下入豆油及红萝卜烫煮。
4
片刻后捞出过冷水沥干。
5
放入盘中,放蒜泥、香菜、麻油、糖、鸡精、盐、生抽、鲜贝露拌匀即可。
6
装盘。。。
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使用的厨具:煮锅
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