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土豆炖豆角

搬个凳子看戏

土豆炖豆角的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆四个

辅料

豆角 150克

配料

油适量
蚝油适量
生抽适量
盐适量

酸甜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

土豆炖豆角的做法步骤

1
土豆四个去皮切成条型，放水里泡一会
2
豆角洗干净切断
3
锅里放油烧热放入土豆炸一会
4
土豆炸好把豆角在放入炸
5
调汁耗油两勺子生抽一勺水半碗糖1勺子
6
炸过土豆豆角的锅收油留底倒入葱炒香
7
倒入调好的汁大水煮
8
煮开后加入炸好的土豆豆角一起在煮两分钟
9
加入水淀粉收汁汁收好后装盘美味出

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使用的厨具：炒锅

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