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果酱双皮奶 —— 香甜之外的另一层滑爽醇厚！

我爱番茄美食

果酱双皮奶 —— 香甜之外的另一层滑爽醇厚！的做法

1张图片

“方法很简单的一碗馋刹眼球的双皮奶就做成了。好吃的双皮奶，其实最要紧的就是牛奶的香甜之外的另一层滑爽厚道。”

食材明细

主料

双皮奶 50g
樱桃果酱 100g
水 500g

辅料

砂糖 50g

甜味口味
其他工艺
数小时耗时
简单难度

果酱双皮奶的做法步骤

1
双皮奶粉与砂糖先用打蛋器混合均匀
2
然后将混合物一边加入水中，一边用打蛋器搅打均匀
3
加入细砂糖用小火煮沸后再煮3-5分钟离火冷却
4
果酱用勺子舀到高脚杯中至三分之一处
5
将冷却的双皮奶倒入高脚杯中至九分满
6
全部到好之后，放入冰箱冷藏一会再食用口感更佳

小窍门

注意事项：
1，双皮奶粉加入冷水中时，要一边搅拌一边到入，要搅拌成无颗粒状。
2，果酱可以根据自己的喜好添加或者减少，也可以更换成其他口味。
3，常见的双皮奶还可以用蜜豆来增加不一样的口感。根据自己的喜好可以在做好的双皮奶中增加水果类、豆类等。

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