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空心菜肉圆汤

余甘果蜜的厨房
空心菜肉圆汤的做法

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食材明细

主料
辅料

空心菜肉圆汤的做法步骤

  • 空心菜肉圆汤的做法步骤：1
    1
    食材。
  • 空心菜肉圆汤的做法步骤：2
    2
    把空心菜洗好摘段。
  • 空心菜肉圆汤的做法步骤：3
    3
    准备好的肉圆。
  • 空心菜肉圆汤的做法步骤：4
    4
    姜和葱切末。
  • 空心菜肉圆汤的做法步骤：5
    5
    小火炒香姜和葱。
  • 空心菜肉圆汤的做法步骤：6
    6
    加清水或高汤。
  • 空心菜肉圆汤的做法步骤：7
    7
    烧开后加入肉圆。
  • 空心菜肉圆汤的做法步骤：8
    8
    烧开后，去沫，稍煮三至五分钟，以肉圆大小而定哈。
  • 空心菜肉圆汤的做法步骤：9
    9
    加入空心菜。
  • 空心菜肉圆汤的做法步骤：10
    10
    空心菜变色，加入盐调味即可。
  • 空心菜肉圆汤的做法步骤：11
    11
    装碗。

小窍门

空心菜煮的时候不宜过长，把肉圆煮好再加入。
来自 美食天下 余甘果蜜的厨房 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类   常见菜式   汤羹   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  

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