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玉米面发糕

玉米面发糕的做法

1张图片

“口感松软造型漂亮”

食材明细

主料

玉米面 200克
白面 200克

辅料

白糖 10克
红枣数枚
酵母 5克

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

玉米面发糕的做法步骤

1
将玉米面和白面混合
2
加入白糖和酵母
3
用温水和成稍软的面团进行发酵约两倍大时，凉水上锅蒸30分钟即可。

小窍门

在发面时加入白糖能加快发酵速度，也丰富口感。

来自美食天下 laonianglei 的作品

使用的厨具：蒸锅

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