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菠菜滑鸡片

雪凝一刻
菠菜滑鸡片的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

菠菜滑鸡片的做法步骤

  • 菠菜滑鸡片的做法步骤：1
    1
    鸡脯肉切薄片
  • 菠菜滑鸡片的做法步骤：2
    2
    菠菜洗净备用
  • 菠菜滑鸡片的做法步骤：3
    3
    鸡肉片放少许盐，料酒，淀粉抓匀，腌制8分钟。这样鸡脯肉吃起来没有那么柴
  • 菠菜滑鸡片的做法步骤：4
    4
    菠菜切成5公分左右的段
  • 菠菜滑鸡片的做法步骤：5
    5
    爆香葱姜，放入鸡片滑炒，炒至鸡肉变成白色
  • 菠菜滑鸡片的做法步骤：6
    6
    加入少许老抽
  • 菠菜滑鸡片的做法步骤：7
    7
    放入菠菜继续炒到变软，放入盐，
  • 菠菜滑鸡片的做法步骤：8
    8
    少加点开水，收汁起锅装盘
来自 美食天下 雪凝一刻 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 私房菜  

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