“杏鲍菇营养价值非常高，它富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分，常食能有效提高人体免疫力。杏鲍菇味道鲜美，有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味，因而得名“杏鲍菇”。

杏鲍菇与其他一般品种的平菇、香菇、鸡腿菇等的区别是：组织紧密、富有弹性、采摘后保存的时间较一般菇要长。”

主料

• 杏鲍菇 1只
• 粉丝 适量

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 鲍鱼汁 适量
• 老抽 适量
• 糖 适量