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蒸炖玫瑰牛初乳

蒸炖玫瑰牛初乳的做法

3张图片

“今天买到了难得见到的牛初乳，已经错过了第一天的啦，第一天的炖出来就和老豆腐一样的，第二天的就和豆腐脑差不多了，过了前三天，就不再作为牛初乳使用了。牛初乳可以提高免疫力，是难得的好食材，今天我用玫瑰酱来搭配牛初乳来蒸炖，不仅味道香，而且对女人的好处是加倍的哦。”

食材明细

主料

牛初乳 500g
玫瑰酱 30g

辅料

红糖适量

甜味口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

蒸炖玫瑰牛初乳的做法步骤

1
买回来的牛初乳，颜色就不是和牛奶一样的白色，是乳黄色的颜色，非常的浓稠
2
把牛初乳倒入容器中，取适量的玫瑰酱，这个玫瑰酱是我今年做的新的
3
一碗加一勺的玫瑰酱后搅拌均匀
4
水开后放入蒸笼
5
上面盖上屉布，然后盖盖，把屉布拉紧，以防止落入奶中。盖上屉布可以防止蒸汽流入奶中，表面就不好看了。
6
蒸10分钟出锅。
7
放上勺子看看，非常的浓稠，比一般的豆腐脑还要稠一点
8
再放入一小勺的玫瑰酱，加一勺弄的红糖水即可享用啦。我是肚子有点凉，就加了红糖水，玫瑰酱就是甜的，不加糖水也是可以的

小窍门

我炖的多，只在一个碗中加了玫瑰酱，其它的可以根据家人喜欢调整口味

来自美食天下万山红的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：甜品

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