“不知这个季节的黄瓜是不是反季节的黄瓜，看着摊上摆着的黄瓜还带着小黄花，很嫩的样子，便买了些回来，有些榨了黄瓜汁，留了两根做这个凉拌，非常的脆嫩好吃，只是不敢留皮，现在的农药太厉害，怕怕！
黄瓜是一味可以美容的菜蔬，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。”

主料

• 黄瓜 2根

辅料

• 大蒜 1头
• 干红椒 6个
• 白糖 15毫升
• 香醋 15毫升
• 酱油 15毫升
• 花椒油 少许
• 香油 少许
• 油 适量
• 盐 适量