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香菇鸡蛋面的做法

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总是炒菜吃饭,偶尔也换换口味……很简单的煮面,但是营养好、味道好……我喜欢……

食材明细

主料
辅料
配料

香菇鸡蛋面的做法步骤

  • 香菇鸡蛋面的做法步骤:1
    1
    把香菇干泡好切丝,葱切末(要放入蛋液中所以细一点比较好),我一个人吃,所以后来只用了一个蛋、比较喜欢吃辣,但是有点上火,所以就放了一点。
  • 香菇鸡蛋面的做法步骤:2
    2
    粉干过水装碗备用,粉干没有面条那么容易糊,所以放一会没事……打好蛋液……放入葱末,我没放盐,反正待会汤里要放的。
  • 香菇鸡蛋面的做法步骤:3
    3
    倒入油,待油热后,倒入蛋液煎熟,很简单……颜色还蛮好看的。
  • 香菇鸡蛋面的做法步骤:4
    4
    倒入香菇、辣椒稍微炒一下。
  • 香菇鸡蛋面的做法步骤:5
    5
    倒入粉干,放少许水,别忘了放盐……呵呵……差不多好了就放入葱段……再翻一翻就好了。
  • 香菇鸡蛋面的做法步骤:6
    6
    装碗,开吃啦。

小窍门

超级简单的,但是照片拍了不要浪费啊……所以有点罗嗦……呵呵……见谅!
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所属分类: 面条   家常菜   儿童   老人   午餐  

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