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野山椒泡凤爪

天天淡如水
野山椒泡凤爪的做法

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食材明细

主料
辅料

野山椒泡凤爪的做法步骤

  • 1
    凤爪洗干净，锅烧开水下姜片凤爪放进去倒入料酒，煮到用筷子戳有点硬就起锅。
  • 2
    然后过冰水，就是在冰水里面泡泡。
  • 3
    将所有材料剁碎，芹菜切段，柠檬切片，连同凤爪一起放入盆里搅拌均匀，野山椒的水也要倒进去。
  • 4
    最后用保鲜膜封好放如冰箱，时不时翻动一下，第二天就可以吃啦！
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