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韩式泡菜的做法

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食材明细

主料
辅料

韩式泡菜的做法步骤

  • 韩式泡菜的做法步骤:1
    1
    准备材料。(图中的萝卜我只用了一半)
  • 韩式泡菜的做法步骤:2
    2
    大白菜洗净,切小块。
  • 韩式泡菜的做法步骤:3
    3
    将盐倒入水中拌均匀。
  • 韩式泡菜的做法步骤:4
    4
    大白菜放入一个大盆中,倒入盐水浸泡。
  • 韩式泡菜的做法步骤:5
    5
    将梨,苹果,洋葱去皮切小块。
  • 韩式泡菜的做法步骤:6
    6
    将切好的梨,苹果,洋葱,蒜,姜,鱼露放入料理机中打成均匀的泥状物。
  • 韩式泡菜的做法步骤:7
    7
    萝卜和葱切丝。
  • 韩式泡菜的做法步骤:8
    8
    将切好的萝卜,葱,辣椒粉,糖倒入泥状物中。
  • 韩式泡菜的做法步骤:9
    9
    搅拌均匀,完成泡菜酱。
  • 韩式泡菜的做法步骤:10
    10
    待大白菜脱水变软后,用清水冲干净,沥干水分。
  • 韩式泡菜的做法步骤:11
    11
    将大白菜和酱混合均匀,置于冰箱中冷藏一晚即可食用。
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使用的厨具:食物调理机
所属分类: 小菜   韩国料理  

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