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凉拌小笋

水青青
凉拌小笋的做法

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食材明细

主料
  • 小笋 适量
  • 碎辣椒 适量
辅料

凉拌小笋的做法步骤

  • 凉拌小笋的做法步骤：1
    1
    小笋先用开水烫熟，
  • 凉拌小笋的做法步骤：2
    2
    烫软的小笋过冷水后切片，切点辣椒提辣。
  • 凉拌小笋的做法步骤：3
    3
    装碗里，放少许盐。
  • 凉拌小笋的做法步骤：4
    4
    淋上醋，
  • 凉拌小笋的做法步骤：5
    5
    淋上香油
  • 凉拌小笋的做法步骤：6
    6
    放点辣椒汁，调味鲜，淋上蚝油。
  • 凉拌小笋的做法步骤：7
    7
    拌匀置十分钟即可。
  • 凉拌小笋的做法步骤：8
    8
    入好味的小笋可以上桌了。
来自 美食天下 水青青 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜   小菜   家常菜   夏季食谱  

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