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拌双耳

洋娃娃@
拌双耳的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

拌双耳的做法步骤

  • 拌双耳的做法步骤：1
    1
    黑木耳、银耳分别洗净，泡发后摘成小朵。
  • 拌双耳的做法步骤：2
    2
    红椒、蒜分别切末备用。
  • 拌双耳的做法步骤：3
    3
    将黑木耳、银耳倒入沸水中煮1-2分钟，捞起过凉水并沥干水分。
  • 拌双耳的做法步骤：4
    4
    黑白木耳装盘中，加上盐、糖、鸡精、少许生抽、醋。
  • 拌双耳的做法步骤：5
    5
    红干椒和蒜末，一起放入热油锅中快速爆香，关火。
  • 拌双耳的做法步骤：6
    6
    双耳浇上爆香的油，拌匀即可。
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