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鸡蛋韭菜合

鸡蛋韭菜合的做法

1张图片

“常见食材,经济又营养,简单又易做.祝愿孩子们早曰实现梦想!”

食材明细

主料

面粉 200克
鸡蛋 2个
韭菜 1小把
木耳适量
火腿肠 适量
虾皮适量

辅料

胡椒适量
盐适量
水 110克

咸鲜口味
煎工艺
三刻钟耗时
简单难度

鸡蛋韭菜合的做法步骤

1
面粉200克.
2
面粉放2克盐加110克开水搅拌均匀.揉光滑盖上盖饧20分钟.
3
所有食材洗净切碎丁.
4
韭莱先把清油搅拌,再放盐.倒入其它食材,放点胡椒粉一起拌均匀.
5
饧好面团取出分割成小剂,擀成圆形面皮.
6
包上调好的馅料,
7
对折捏花边,不捏也成.
8
平底锅刷－点油,放入做好的饺合慢慢煎至熟透两面焦黄即好.
9
装盘即可.

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使用的厨具：平底锅

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