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属于秋天的美味小零嘴-----蜜汁烤栗子的做法

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小时候,喜欢路边的老爷爷的烤红薯,长大了,又爱上了路边老奶奶炒得糖炒栗子,可是那诱人的背后,总是担心打蜡啦,各种不健康啦,所以,干醋用烤箱烤栗子,其实也是非常好吃,尤其刷了蜂蜜水后,真是一道自制美味。

食材明细

主料
辅料

蜜汁烤栗子的做法步骤

  • 属于秋天的美味小零嘴-----蜜汁烤栗子的做法步骤:1
    1
    先将板栗用清水洗净,擦干,用到切个口子。
  • 属于秋天的美味小零嘴-----蜜汁烤栗子的做法步骤:2
    2
    用色拉油将板栗表面包裹好,这样在烤的时候不容易将板栗烤糊。
  • 属于秋天的美味小零嘴-----蜜汁烤栗子的做法步骤:3
    3
    将开口的方向朝上,200c的烤箱中层烤20分钟。
  • 属于秋天的美味小零嘴-----蜜汁烤栗子的做法步骤:4
    4
    这个时候开始调制蜂蜜水,一大勺蜂蜜,两大勺水,一大勺白砂糖,一点点盐。
  • 属于秋天的美味小零嘴-----蜜汁烤栗子的做法步骤:5
    5
    20分钟后将板栗上刷到蜂蜜水,尤其是开口处
  • 属于秋天的美味小零嘴-----蜜汁烤栗子的做法步骤:6
    6
    再200c烤10分钟,看颜色,如果上色过重要记得盖锡纸。
  • 属于秋天的美味小零嘴-----蜜汁烤栗子的做法步骤:7
    7
    然后就是香喷喷甜蜜蜜的烤栗子出炉咯
  • 属于秋天的美味小零嘴-----蜜汁烤栗子的做法步骤:8
    8
    刚烤出来的时候拿在手上黏糊糊的,热乎乎的吃最好吃了。
  • 属于秋天的美味小零嘴-----蜜汁烤栗子的做法步骤:9
    9
    如果隔天再吃,建议用烤箱再烤个几分钟。

小窍门

因为我家的刀的原因,为了害怕伤到手,我几乎就是砍的,如果能切个小口子就更好了。
来自 美食天下 媛子麻麻 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃   烤箱菜   下午茶   宵夜  

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