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酸奶土司的做法

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这是一个底油、低糖的方子,基本上吃不出甜味,适合老人和小孩子吃,吃的时候也可以配点草莓酱。

食材明细

主料
辅料

酸奶土司的做法步骤

  • 酸奶土司的做法步骤:1
    1
    主要材料。
  • 酸奶土司的做法步骤:2
    2
    按照先液体后固体的顺序放入酸奶、鸡蛋、盐。
  • 酸奶土司的做法步骤:3
    3
    放入糖、花生油、高筋面粉、在面粉上挖个坑放入酵母,启动一个和面程序。
  • 酸奶土司的做法步骤:4
    4
    完成第一次和面后放入软化好的黄油,进行第二次搅拌和第一次发酵,将面团发酵至2倍大小。
  • 酸奶土司的做法步骤:5
    5
    将面团取出均分4等份,松弛15分钟。擀成牛舌形,自上而下卷起,盖上保鲜膜,松弛15分钟。再次擀成牛舌。
  • 酸奶土司的做法步骤:6
    6
    放入面包机,再次发酵,至8分满。
  • 酸奶土司的做法步骤:7
    7
    烘烤40分钟,趁热倒出面包桶。
  • 酸奶土司的做法步骤:8
    8
    吃的时候可以配点果酱。
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使用的厨具:面包机
所属分类: 烘焙  

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