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姜汁蜂蜜猪肉卷的做法

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承蒙亲们的厚爱,很多亲都提议让我发菜谱,对我来说还是第一次发菜谱呢。做这个菜时很匆忙,所以有的步骤没有拍照,用量也是随意放入,不太精确,大家做时根据自己的口味调配吧!

食材明细

主料
  • 薄猪肉片 400克
  • 大葱 3棵
辅料

姜汁蜂蜜猪肉卷的做法步骤

  • 姜汁蜂蜜猪肉卷的做法步骤:1
    1
    把大葱切成和肉片一样的宽度,(猪肉片最好使涮肉用的,大葱不要超过肉片的宽度)卷起来
  • 姜汁蜂蜜猪肉卷的做法步骤:2
    2
    用干淀粉裹均肉卷
  • 姜汁蜂蜜猪肉卷的做法步骤:3
    3
    调配汁料,酱油、料酒、姜末、蜂蜜
  • 姜汁蜂蜜猪肉卷的做法步骤:4
    4
    从第三步开始就没时间拍照了,所以只好用别的相片代替了(抱歉)平底锅放入少量油,煎至表面金黄后,把调好的汁料倒入,肉卷裹均汁料后,盖上锅盖焖3、5分钟,,然后掀开锅盖小火收汁,生菜铺在盘子上陪衬,把成品放在生菜上就可以开吃了!
来自 美食天下 eikoken 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃   家常菜  

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