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咸肉油豆腐毛豆汤

花鱼儿
咸肉油豆腐毛豆汤的做法

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食材明细

主料
辅料

咸肉油豆腐毛豆汤的做法步骤

  • 咸肉油豆腐毛豆汤的做法步骤：1
    1
    食材：毛豆、咸肉（已切片）、油豆腐
  • 咸肉油豆腐毛豆汤的做法步骤：2
    2
    将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
  • 咸肉油豆腐毛豆汤的做法步骤：3
    3
    将油豆腐放在案板上切开，待用。
  • 咸肉油豆腐毛豆汤的做法步骤：4
    4
    烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉和淘洗好的毛豆翻炒一下。
  • 咸肉油豆腐毛豆汤的做法步骤：5
    5
    接着，合入切好的油豆腐，加入一些清水煮开，煮至毛豆熟软。
  • 咸肉油豆腐毛豆汤的做法步骤：6
    6
    然后，加适量的盐。
  • 咸肉油豆腐毛豆汤的做法步骤：7
    7
    加适量的鸡精。
  • 咸肉油豆腐毛豆汤的做法步骤：8
    8
    调味翻匀，即成。

小窍门

咸肉有咸味，酌情加盐。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹  

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